マイクロ・プレイン社のアメリカ製卸し金
マイクロプレイン
アメリカ製
グレーター
「万能おろし金」
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通販

アメリカの工具メーカーから生まれた西洋卸し金です。特許でもある独自のレーザー加工ブレード(刃)は、抜群の切れ味で、目詰まりしにくく、洗いが簡単です。チーズ、にんにく、しょうが、オレンジ、ゆず、チョコレート等、様々な食材に使えます。料理研究家や有名シェフ・パティシエも大絶賛の商品です。

マイクロプレイン社のグレーターは、
テレビでは、「はなまるマーケット」2005年6月で紹介されました。
グルメ雑誌では、「料理王国」2005年4月号で紹介されました。

             
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マイクロ・プレイン アメリカ 卸金

マイクロプレイン #46020 ゼスターグレーター
切れ味抜群なので食材を生かします。
マイクロプレイン
クラッシックグレーターの
ベーシックタイプ。


サイズ:32.5cm×3.6cm
材質:13クロムステンレス鋼(本体)
エラストマー樹脂(柄)
ご使用いただける食材例
チーズ チョコレート
パウダー
玉ネギ ガーリック ショウガ ペッパー
アーモンド
シトラス

カバー付き

刃を拡大
私もお薦めします。 料理研究家 由本ひとみ先生(横浜)
「これ1本でチーズの種類を選ばず使えてソフトタイプはフワフワにハードタイプはサラサラに仕上げます。
オレンジやチョコレート、薬味にもつかえるし、しかもおろした物が飛び散らない。何よりもお掃除がカンタン。目詰まりもなく水で洗い流せばキレイになるスグレモノ。場所をとらずにしまえるのも良い点。」
注文番号:141-10401

終了しました。



マイクロプレーン #38025 プロフェッショナルシリーズ ファインスパイス・グレーター
パウダー状におろせるタイプ。
オールステンレス製なので
清潔で丈夫です。
スル表面が大きいので、
安定感があり、
刃がしっかりしている為、
すりおろしが素早く、
大量にすれます。


↑すべり止めゴム付き
サイズ:34.5cm×6.5cm
材質:ステンレススチール(本体)
ご使用いただける食材例
チーズ シナモン 玉ネギ ガーリック ショウガ ペッパー シトラス ナッツ

刃を拡大

パルメザンチーズが
パウダースノーのように
ふんわりと細かく卸せます。

終了しました。


マイクロプレーン #38002 プロフェッショナルシリーズ ミディアムリボン・グレーター
万能みじん切り器タイプは
オールステンレス製なので
清潔で丈夫です。
スル表面が大きいので、
安定感があり、
刃がしっかりしている為、
すりおろしが素早く、
大量にすれます。

米・マイクロプレイン社 万能みじん切り器
↑すべり止めゴム付き
サイズ:34.5cm×6.5cm
材質:ステンレススチール(本体)
ご使用いただける食材例
チーズ ソフト
チーズ
バター チョコレート
パウダー
キャベツ ポテト アップル 玉ネギ ナッツ ガーリック ペッパー
万能みじん切り機
刃を拡大

硬さによりますが
チーズ、チョコレート又はアーモンドは
リボン状になります。

玉ねぎ、大根等は水っぽくなりません。

終了しました。











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