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京セラ
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通販 |
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| 【１０の納得】 京セラ・セラミックナイフだからできた。 | ||
| １． | 食器洗浄乾燥機使用可！ |  |
| ２． | 除菌漂白OK！ | |
| ３． | 無料研ぎ直し券（1回）付き！ | |
| ４． | サビない！金気が付かない！ | |
| ５． | ニオイが移らない！ | |
| ６． | 食材の風味を逃がさない！ | |
| ７． | 切れ味長持ち | |
| ファインセラミックスは、ダイヤモンドに次ぐ硬度を兼ね備え、包丁としてご利用いただく場合その切れ味の持続性にはたいへん定評があります。しかしながら、「硬い」材質の反面、欠点も持ち合わせており金属に比べ靱性（粘り）値が低いため衝撃に対する「もろさ」があります。 Rモデルは、従来のセラミックナイフの靱性値を２０％向上させるとともに、強度も２０％UPしました。（京セラ様従来品比） 刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただくことができます。 |
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| ８． | 独自の解析から生まれた刃先の形状！ |  |
| お料理の最中にキッチン台からナイフを落とした場合などを想定し、衝撃に敏感な切先（刃の先端）形状をR（丸く）にしました。このカタチは、衝撃を加えた時の切先にかかる力（応力）のメカニズムを京セラ様独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたものです。京セラ様従来品に比べ約２０％丈夫になりました。 |
| ９． | フィットデザイン設計！ |  |
| ハンドル部のR（丸みある曲線）は、フィットデザイン設計になっています。 「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現するために重要な役割を果たしています。 |
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| １０． | 刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます。 |  |
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| 【仕様】 | ハンドルカラー：ダークブルー | |
| 刃素材：ファインセラミック | ||
| 柄素材：ポリプロピレン | ||
| 耐熱温度：110℃（樹脂部） | ||
| 京セラ ファインセラミックナイフRモデル パン切り＆スライスナイフ FKR-180PWH | ||
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| 刃渡り18ｃｍ/全長30.5ｃｍ/重量76ｇ 注文番号： 051-02222 | 終了しました。 |
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| 刃渡り：18cmと長い刃が新登場！ | |
| 京セラ ファインセラミックナイフ シェフズナイフ FKR-180CWH | |
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注文番号： 051-02221 |
| 終了しました。 | |
刃渡18ｃｍ/全長31ｃｍ/重量93g |
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| 刃渡りが18cmになって、より長く、より使いやすく。細身でシャープなシルエット。 | |
| 京セラ ファインセラミックナイフ 三徳ナイフ16cm FKR-160WH | |
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注文番号： 051-02224 |
| 終了しました。 | |
| 刃渡16ｃｍ/全長29ｃｍ/重量98g | |
| この包丁があればどの食材も使えて、便利な型となっています。 | |
| 京セラ ファインセラミックナイフ 三徳ナイフ14cm FKR-140WH | |
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注文番号： 051-02225 |
| 終了しました。 | |
| 刃渡14ｃｍ/重量90g | |
| 京セラ ファインセラミックナイフ フルーツナイフ FKR-110-N | ||
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| 注文番号： 051-02223 | 終了しました。 | |
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| 詳細は画像をクリックしてください。 |
| 京セラ セラミック包丁 電動研ぎ器 |
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三菱レイヨン
