![]() マイクロプレイン |
アメリカ製 グレーター 「万能おろし金」 |
通販 |
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アメリカの工具メーカーから生まれた西洋卸し金です。特許でもある独自のレーザー加工ブレード(刃)は、抜群の切れ味で、目詰まりしにくく、洗いが簡単です。チーズ、にんにく、しょうが、オレンジ、ゆず、チョコレート等、様々な食材に使えます。料理研究家や有名シェフ・パティシエも大絶賛の商品です。 マイクロプレイン社のグレーターは、 テレビでは、「はなまるマーケット」2005年6月で紹介されました。 グルメ雑誌では、「料理王国」2005年4月号で紹介されました。 |
![]() おすすめ ワン! |
マイクロプレイン #46020 ゼスターグレーター | |||||||||||||||
切れ味抜群なので食材を生かします。 マイクロプレイン クラッシックグレーターの ベーシックタイプ。 サイズ:32.5cm×3.6cm 材質:13クロムステンレス鋼(本体) エラストマー樹脂(柄) |
ご使用いただける食材例 | ||||||||||||||
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カバー付き 刃を拡大 |
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注文番号:141-10401 | |||||||||||||||
終了しました。 |
マイクロプレーン #38025 プロフェッショナルシリーズ ファインスパイス・グレーター | ||||||||||||||||||
パウダー状におろせるタイプ。 オールステンレス製なので 清潔で丈夫です。 スル表面が大きいので、 安定感があり、 刃がしっかりしている為、 すりおろしが素早く、 大量にすれます。 ↑すべり止めゴム付き サイズ:34.5cm×6.5cm 材質:ステンレススチール(本体) |
ご使用いただける食材例 | |||||||||||||||||
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刃を拡大 |
パルメザンチーズが パウダースノーのように ふんわりと細かく卸せます。 |
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終了しました。 |
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マイクロプレーン #38002 プロフェッショナルシリーズ ミディアムリボン・グレーター | ||||||||||||||||||||||||
万能みじん切り器タイプは オールステンレス製なので 清潔で丈夫です。 スル表面が大きいので、 安定感があり、 刃がしっかりしている為、 すりおろしが素早く、 大量にすれます。 ↑すべり止めゴム付き サイズ:34.5cm×6.5cm 材質:ステンレススチール(本体) |
ご使用いただける食材例 | |||||||||||||||||||||||
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刃を拡大 |
![]() 硬さによりますが チーズ、チョコレート又はアーモンドは リボン状になります。 |
![]() 玉ねぎ、大根等は水っぽくなりません。 |
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終了しました。 |
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