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広島アルミ
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通販 |
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| 無水鍋は半世紀にわたるロングラン商品です。 | |
| 料理研究家 城戸崎 愛先生 おすすめのお鍋です。 |
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| 鍋へのこだっわり。城戸崎先生は、この惣菜を 美味しく作ろうと思うと当然のように無水鍋に 手が延びるそうです。 和洋華のすべてのメニューが作れて、素材の うまみを包み込むように仕上げてくれる 素晴らしい調理器具が無水鍋だそうです。 もう50年近く愛用していて、先生の片腕ともいえるお鍋です。 これからお料理を始める方に是非使って頂きたい逸品です。 |
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| ８つの納得 | |||
| 納得１． | 水なしで料理ができます。 | ||
| 乾燥物以外は水を加えず、野菜や鮮魚に含まれている水分で、ゆでたり煮たりできますので、材料の持ち味を生かした美味しい料理ができます。 |
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| 納得２． | 栄養を逃がしません。 | |
| 水を余分に加えないので、加熱時間が短くてすみますから、栄養分が流れでるのを防ぐことができます。 |
| 納得３． | 燃料と時間が少なくてすみます。 | ||
| 熱の伝わりが早く均一なアルミニューム合金で出来ており、しかもフタも本体も厚手となっているので 熱効率の良さは抜群です。 |
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| 納得４． | 耐久力は抜群です。 | ||
| 高純度のアルミニウム合金製で、しかも厚手で出来ていますので、親子二代で使える丈夫さです。 | |||
| 納得５． | 取り扱いが簡単です。 | ||
| むつかしい操作は一つもありません。 どなたでも簡単にご使用できます。 |
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| 納得６． | 天火など他の器具の代用をします。 |
| 蒸す・煮る・ゆでる・炊く・炒める・焼く・揚げる・天火など、すべての調理ができます。 | |
| 納得７． | フタも使えます。 |
| フタも本体と同じ厚さでできています。浅型の鍋として本体と同じように使えます。 | |
| 納得８ | ．レシピ本付き。「無水鍋の栞」２０の料理例がのっています。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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三菱レイヨン
