| ■ お客様の声 |
フライパン  |
| お客様のご意見ご感想、本当に感謝しております。 ここではお客様の声の一部をご紹介させて頂きます。 |
| プライバシー保護の為、お名前をイニシャルにしています。 |
| チタン中華鍋 | |
| こんにちわ。先日はありがとうございました。 以前から欲しかったのですが、やはり思い切って買って良かったです。なにより、とても軽いという所が気に入りました。以前は鉄製のものを使っていたのですが、重たくて大変でした。それからチタンは熱伝導が良いせいか、炒め物など早い時間でできるような気がします。野菜炒めなどを作っても余分な水分が出ることもなく、シャキシャキの野菜炒めに仕上がりました。 Ａ．Ｆ |
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| チタン フライパン | |
| Q. ご質問 | チタンフライパンを購入しましたが、焦げ付きました。 落としかたならびに取り扱い方を教えてください。 |
| Ａ．お答え | Ｔｏ：Ｔ．Ｍ様 From:生活雑貨えのもと 先日はお買い上げ頂きありがとうございました。 チタンのフライパンが焦げ付いてしまったということですが、チタンはとても硬い素材ですので、たわしで擦って頂いて大丈夫です。普通のたわしで落ちない場合には、金たわしを使っても大丈夫です。 焦げ付きが残っていると、そこから再び焦げ付いてしまう原因となりますので、きれいに落として下さい。 チタンは熱伝導が良いですので、従来のフライパンよりも短時間で調理することができます。 又、焼き物の場合には、弱火で大丈夫です。 強火で焼き物をしたり、長時間、加熱をすると、焦げ付くことがございます。 宜しくお願い致します。 |
| Q. 再ご質問 | 回答ありがとうございました。 フライパンの表面の塗布剤が、まだらにとれてしまいましが、問題はないのでしょうか？よろしくお願いいたします。 |
| Ａ．お答え | Ｔｏ：Ｔ．Ｍ様 From:生活雑貨えのもと チタンのフライパンは、長く使い込まれて行くうちに、次第に色が褐色になっていきます。 メーカー様にも確認を致しましたが、塗布剤がまだらに取れてしまっても、全く、問題はないということでした。 チタンは丈夫な素材ですので、手荒くご使用頂いても大丈夫だとおっしゃっていました。 宜しくお願い致します。 |
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| 柳宗理 フライパン | |
| Q. ご質問 | 質問なのですが・・・。 柳宗理のフライパンを知人からいただきました。 説明書によると、使用する前にから焼きをするように 書いてあったので、したのですが・・・・。 表面にコーティングをしているのでそれを溶かすために 火で暖め、全体が青色になったら、たわしで溶けたものを 洗い流すということなのですが・・・・。 洗い流した後も微妙に青色のままなのです・・・。 これは、塗料が落ちきってないと言うことでしょうか？？ このまま使用してもよいものなのか心配で・・・。 初歩的な質問で申し訳ないのですが・・・・。 そちらの方で分かりますか？？ よろしくお願いします！！ M.E |
| Ａ．お答え | お問い合わせ頂きありがとうございます。 一般的な鉄のフライパンの場合、内側底部が焼けて茶色から黒色にかわります。さらに焼き込みますと火の強く当たる部分が黒色から青色がかった色に変色します。底部全体が青味がかった色に変色するまでまんべんなく焼き込こんでから、ご使用頂くようになります。 現在、青色になっている、ということですので、既にコーティングはとれた状態になっているのかと思います。 そのままご使用になられて宜しいかと思います。 宜しくお願い致します。 |
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| T-FAL フライパン | |
| ご感想 | 商品の良さはもちろんのこと、貴社の迅速かつ親切な対応には、それ以上に感激しました。ありがとうございました。 さて、ティファールのフライパン(28センチ)は、大当たりでした。料理の出来具合の違いはわかりませんが、使いやすさ(焦げ付かない)と手入れのしやすさ(焦げ付かないのでさっと洗えばOK)は、抜群です。28センチの大きさも使いやすいです。(ちなみに夫婦二人と2歳、6ヶ月の四人家族です)到着後、既に十数回は使ってますが、まだ新品のようです。これからじっくりと料理の違いと耐久性を見たいと思います。 次は、包丁もほしいな・・・・と思ってますので、また、お願い します。 Ⅰ．K |
| お答え | To:Ⅰ．K 様 From:生活雑貨えのもと ご感想をお寄せ頂きありがとうございます。 商品をお気に入り頂き嬉しく思います。 使用頻度の高いフライパンは、使いやすさと手入れのしやすさが何よりですよね。 包丁も品質の良い商品をいろいろと、掲載しております。 又、何かございましたら、宜しくお願い致します。 |
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| パエリア鍋 | |
| Q. ご質問 | 御意見というか質問です。 大きめのパエリアパンが欲しいと思っておりますが サイズの見方が良く解りません。というのも直径というのは底で見るのか外縁で見るのか。大きく違いますよね。教えて下さい。 現在使っている物が底の直径で235mmなのですが子供が大きくなって食べるようになり足りなくなってきたので大きいのを買いたいのです。 ひとつ上のサイズで良いと思いますがどうでしょうか。 宜しくお願いします。 K.K |
| Ａ．お答え | To:K.K様 From:生活雑貨えのもと この度は、お問い合わせ頂きありがとうございます。 パエリヤ鍋のサイズの表示は、外縁（最も大きな箇所）となっております。 現在お持ちのサイズが底の直径が２３５ｍｍということですので、鍋のサイズは３０ｃｍではないでしょうか？ ３０cｍは、米２合（４人分）の大きさとなります。 この上のサイズをお考えということでしたら、３４ｃｍ（５～６人用）でも宜しいのではないでしょうか？ 当店ではお取り寄せとなりますので、１週間～１０日前後のお届けとなります。 宜しくお願い致します。 |
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| パエリア鍋 | |
| Q. ご質問 | お世話様です。 以前からずっとほしかったパエリア鍋を購入しようと思いますが、サイズの目安が分かりません。 2人前と 4人前ぐらいだと それぞれ何センチぐらいのものが妥当でしょうか？ お返事お待ちしております。 Ｋ． |
| Ａ．お答え | Ｔｏ： Ｋ． 様 Ｆｒｏｍ： 生活雑貨 えのもと お問い合わせ頂きありがとうございます。 お作りになる、具材等によっても違ってくるかと思いますが、２人前でしたら２４ｃｍ、４人前でしたら３０ｃｍ位が宜しいかと思います。 お手持ちのお鍋の蓋で、大きさを創造して頂けますと、わかり易いかと思います。 宜しくお願い致します。 |
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| パエリア鍋 | |
| Q. ご質問 | 生活雑貨えのもと様 パエリヤパンは、大きいサイズのものをずっと探しておりましたので、 とても喜んでおります。求めていた通りの、以前から愛用していた二回り小さいのと同じメーカーの同じ作りのもので、満足です。 ただ、浅はかにも、説明書き通りにと、５分空焼きしたあと、すぐに水に入れてしまいましたら、鍋底がやや変形してしまいました。金属の特性を考えれば、冷ましてからでなければならなかったのだと、あとで後悔しました。私のようなうっかり者のために、「しばらく冷ましてから」という一言を添えていただけるといいように思います。変形はしてしまいましたが、商品そのものはとても気に入っています。 おかげさまでおいしいパエリヤがつくれました。 Ｔ． |
| Ａ．お答え | Ｔ・様には大変申し訳のないことをしてしまいました。すみませんでした。 メーカーに問い合わせたところ、Ｔ・様のおしゃるとおりで、水に入れるまで少し冷ましてから洗うそうです。 これからも、もっと商品知識を深めていき、より良い品をお客様に提供できるよう努めていきたいと思います。 ※メーカー様にも注意書きにそのように書くよう要請しました。 店主 |
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| フライパン | |
| Q. ご質問 |
商品についての質問なのですが、フライパンを買うのならどんなものがいいのでしょうか？フッ素樹脂加工のフライパン（ティ○ール）を使用しているのですが、どんなに気をつけて使用しても、一年くらいで樹脂がはげてきてしまいます。どうせ同じお金を払うなら少々高くても長く使用できる物が欲しいとつねづね考えていました(ゴミになるのもしのび難い）。しかし一口にフライパンといっても色々な種類、特徴があり「これだ」というものが選べません。どうかお勧めな一品を教えてください。
我が家のフライパンの使用方法は、いためもの、ソテー、揚げ物、卵料理など多岐にわたります。
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| Ａ．お答え |
Ｔｏ：Ｆ．Ｈ様
From:生活雑貨えのもと
ご感想をお寄せ頂きありがとうございました。
フライパンのご購入を検討されているということですが、
１つのフライパンで多用途にご使用頂けるお薦めの品というものが、
なかなかございません。
フッ素樹脂加工のフライパンは、使い勝手が良いのですが、
品質により持ちの違いはございますが、やはり、お使い頂くうちに、
加工は剥げてしまいます。
当店ＨＰに掲載がございますＴ－ＦＡＬのフライパンや
セラミック加工のセラートのフライパン等は、かなり持ちが良いと
思います。
ビタクラフトやジオトラスト等のステンレスのフライパンは、
加工が剥げることもなく、永くご使用頂くことが出来ます。
ソテーや揚げ物にはとても良いのですが、いためものや卵料理には
火加減の調節が難しいところがございます。
永くご使用頂くことが出来るという点では、鉄製の品も
ございますが、こびりつかないようにご使用頂くには、
使用後のお手入れ、又、火加減等の調節が必要となります。
其々に一長一短があるように思います。
良いアドヴァイスが出来ずに申し訳ありませんが、
多少のご参考になれば幸いです。
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